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ECOVITAM – Poêle grill Inox 18/10 – Diamètre 28cm – Tous feux – Thermomètre intégré – Fabriqué en ItaliePoêle grill induction avec couvercle - EcovitamAvec son fond ultra épais en forme de pointes, le steaker est la rolls pour la cuisson des viandes. Son élégant couvercle dôme servira à cuire en profondeur les pièces épaisses et préservera la chaleur.Matériaux sain et compatible tous feux :Cette poêle grill est en inox 18/10 qui est un matériau inaltérable et reconnu comme le plus sain pour la cuisson. Sans aucun revêtement, il ne craint ni les rayures ni les chocs. Elle est compatible tous feux dont l'inductionFond en forme de pointe :Conçu pour que les viandes se décollent facilement. D'une épaisseur de 11mm, le fond permets une répartition parfaite de la chaleur. La cuisson sur l'inox vous garantira des viandes parfaitement saisies, car cette énorme pièce de métal transmettra la chaleur aussi bien qu'une plancha. En outre, il est idéal pour récupérer les sucs de cuisson ou faire griller des légumes.Couvercle dôme avec thermomètre intégré :La Poêle grill est fournie avec un couvercle en forme de dôme. Il vous servira pour la cuisson des pièces épaisses (cote de boeuf, magret, poulet...) et éviter les projections de graisses. Un thermomètre indicateur de la zone de température est directement intégré à votre couvercle. Zone bleue : de 0 à 60°C, zone verte de 60°C à 90°C et zone rouge à + de 90°.Fabrication Italienne, , Livre de recette offert.249,00 € -
Lodge Cast Iron Lodge – Poêle grill carrée en fonte naturelle 26x26cm – Tous feux – Made in USACette poêle grill en fonte naturelle 26x26cm est parfaite pour réaliser vos cuissons de viandes, poissons ou légumes grillés.Une qualité de grill incomparable :La fonte naturelle monte très vite en température et offre une excellente inertie. Aussi vos cuissons seront saisies et maitrisées. Les rainures profondes de la poele Lodge permettent de laisser s'écouler la graisse et d'avoir un beau marquage sur vos aliments.Compatible tous feux, four, barbecueLes produits en fonte Lodge sont compatibles sur tous les feux (même l'induction). Ils peuvent également aller au four, sur un barbecue ou même directement sur la braise.La fonte un matériau exceptionnel mais exigent :La fonte nécessite des précautions d'utilisation. Pour être totalement anti adhérente, la fonte nécessite d'être bien culottée : Il faut donc appliquer une couche de graisse animale ou végétale sur l'ustensile et le faire chauffer jusqu'à ce que l'huile fume. Lors du nettoyage, il faut absolument bien sécher la fonte afin de retirer toute l'humidité sans quoi de la rouille pourrait apparaitre. Si tel est le cas, il vous suffira de gratter la rouille avec un grattoir et de reculotter l'ustensile. Cuisinez Made in USAFabriqués dans les gigantesques fonderies de Pittsburgh depuis 1896, découvrez le plaisir de cuisiner dans de les produits en fonte brute de chez Lodge.69,90 €
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Pradel Excellence - 52383M - Poêle Grill 28 x 28 cm "Façon Pierre" avec Couvercle en Verre, tous Feux dont Induction
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- Structure en fonte d'aluminium avec revêtement anti-adhésif "façon pierre"
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Comment cuisiner une viande blanche sur une poêle en inox
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