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GGM GASTRO - Cuisinière à induction - 10 kW - 2 plaques de cuissonÉconomiseur d'énergie Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGMGASTRO Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 2 Table de cuisson Avec base ouverte Appareil indépendant Boutons ergonomiques Zones chauffantes réglables individuellement Lumières de contrôle d’opération Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Champ de cuisson en vitrocéramique Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 10 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 965 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive5 236,79 €
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Chefook Four Professionnel Électrique Numérique à Convection avec Vapeur Directe 4 Plaques de Cuisson (46 x 34 cm)GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON PAS COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel numérique avec vapeur directe pour la restauration et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHFIT-4BRSDVD accelérera votre travail!791,78 €
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Chefook Four Professionnel Électrique Numérique à Convection avec Humidificateur 4 Plaques de Cuisson (46x34 cm)GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON PAS COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel numérique pour la restauration et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHFIT-4BRSDU accelérera votre travail!729,56 €
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Chefook Four Professionnel Électrique Manuel à Convection avec Humidificateur et Grill 4 Plaques de Cuisson (46 x 34 cm)GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON PAS COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel numérique pour la restauration et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHFIT-4BRSUG accelérera votre travail!633,18 €
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Plaque vitrocéramique, top, 4 zones de cuisson Virtus VS9080PVETPlaque vitrocéramique - Virtus Plaque vitrocéramique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable AISI 304 20/10. Table de cuisson vitrocéramique scellée sur le dessus avec 4 zones de cuisson indépendantes de 3,4 kW chacune et avec régulateur d'énergie correspondant. Zone de cuisson marquée d'un contour sérigraphié sur le verre. Lampes sur le panneau de commande pour indiquer l'activation du chauffage et le bon fonctionnement de l'équipement. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Taille (mm): L800 P900 H250Poids (Kg): 40.80Puissance: électricitéPuissance (KW): 13,600Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N4 431,90 €
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Plaque induction, top, 4 zones de cuisson Ø 220 mm chaque 3,5 kW VirtusPlaque induction - Virtus Plaque induction de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Plaque de cuisson à induction en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10. Table de cuisson vitrocéramique scellée. Système de détection de casseroles qui active le chauffage en présence de récipients de cuisson. 4 zones de cuisson indépendantes d'une puissance de 3,5 kW, Ø 220 mm. Zones de cuisson marquées d'impressions sérigraphiées sur la surface vitrocéramique. Voyants lumineux indiquant l'activation du chauffage et le bon fonctionnement de l'appareil. Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Conduit en fonte émaillée. Taille (mm): L800 P730 H250Poids (Kg): 65.00Puissance: électricitéVolt: 400Puissance (Kw): 14Fréquence: 50/60Phase: 3F+NCapacité: cooking zone each Ø 220 mm14 138,22 €
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Plaque induction, top, 2 zones de cuisson Ø 220 mm chaque 3,5 kW VirtusPlaque induction - Virtus Plaque induction de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Plaque de cuisson à induction en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10. Table de cuisson vitrocéramique scellée. Système de détection de casseroles qui active le chauffage en présence de récipients de cuisson. 4 zones de cuisson indépendantes d'une puissance de 3,5 kW, Ø 220 mm. Zones de cuisson marquées d'impressions sérigraphiées sur la surface vitrocéramique. Voyants lumineux indiquant l'activation du chauffage et le bon fonctionnement de l'appareil. Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Conduit en fonte émaillée. Taille (mm): L400 P730 H250Poids (Kg): 28.00Puissance: électricitéVolt: 400Puissance (Kw): 7,000Fréquence: 50/60Phase: 3F+NCapacité: cooking zone each Ø 220 mm8 468,04 €
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Virtus group Plaque coup de feu électrique, top, 4 zones de cuisson Virtus VS7080TPETPlaque coup de feu électrique- Virtus Plaque coup de feu électrique, de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Dessus solide électrique avec 4 zones. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Dessus en AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson en acier épais. 4 zones de cuisson indépendantes d'une puissance de 2,5 kW chacune, marquées d'une surface de cuisson satinée. Thermostat de sécurité. Contrôle thermostatique pour le réglage de la température de surface de 50°C à 400°C. Lampe pour indiquer l'activation du chauffage et le bon fonctionnement de l'équipement. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Taille (mm): L800 P730 H250Poids (Kg): 86.00Puissance: électricitéVolt: 400Puissance (Kw): 10,000Fréquence: 50/60Phase: 3F+N4 331,94 €
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Virtus group Plaque coup de feu électrique, top, 4 zones de cuisson Virtus VS9080TPETPlaque coup de feu électrique - Virtus Plaque coup de feu électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Dessus solide électrique avec 4 zones. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Dessus en AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson en acier épais. 4 zones de cuisson indépendantes d'une puissance de 3,4 kW chacune, marquées d'une surface de cuisson satinée. Thermostat de sécurité. Contrôle thermostatique pour le réglage de la température de surface de 50°C à 400°C. Lampe pour indiquer l'activation du chauffage et le bon fonctionnement de l'équipement. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Taille (mm): L800 P900 H250Poids (Kg): 109.00Puissance: électricitéPuissance (KW): 13,600Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N4 687,92 €
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Shad Top case Shad SH46 noir/rougeTop case Shad SH46 noir/rouge143,00 €
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Wok à induction, top, 1 zone de cuisson 5 kW VirtusWok à induction - Virtus Wok à induction de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Plaque de cuisson wok à induction en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10. Table de cuisson vitrocéramique scellée. Système de détection de casseroles qui active le chauffage en présence de récipients de cuisson. 1 zone de cuisson indépendantes d'une puissance de 5 kW. Zone de cuisson marquées d'impressions sérigraphiées sur la surface vitrocéramique. Voyants lumineux indiquant l'activation du chauffage et le bon fonctionnement de l'appareil. Bouton de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Conduit en fonte émaillée. Taille (mm): L400 P730 H250Poids (Kg): 22.00Puissance: électricitéVolt: 400Puissance (Kw): 5,000Fréquence: 50/60Phase: 3F+N5 571,24 €
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Cuisinière électrique, top, 2 plaques carrées en fonte Virtus VS7040PCEQTCuisinière électrique - Virtus Cuisinière électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau pressé réalisé en AISI 304 épaisseur 15/10. Conduit en fonte émaillée. 2 plaques électriques 220x220 mm chacune de 2,6 kW, équipées de thermostat de sécurité. 6 niveaux de puissance pour le contrôle de la température pour chaque plaque. Lampe sur le panneau de commande pour indiquer l'activation de l'alimentation électrique et le fonctionnement des plaques. Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Taille (mm): L400 P730 H250Poids (Kg): 23.80Puissance: électricitéVolt: 400Puissance (Kw): 5,200Fréquence: 50/60Phase: 3F+N1 715,64 €
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Cuisinière électrique, top, 4 plaques carrées en fonte Virtus VS7080PCEQTCuisinière électrique - Virtus Cuisinière électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau pressé réalisé en AISI 304 épaisseur 15/10. Conduit en fonte émaillée. 4 plaques électriques 220x220 mm chacune de 2,6 kW, équipées de thermostat de sécurité. 6 niveaux de puissance pour le contrôle de la température pour chaque plaque. Lampe sur le panneau de commande pour indiquer l'activation de l'alimentation électrique et le fonctionnement des plaques. Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Taille (mm): L800 P730 H250Poids (Kg): 40.30Puissance: électricitéVolt: 400Puissance (Kw): 10,400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N2 696,88 €
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Cuisinière électrique, top, 4 plaques en fonte VirtusCuisinière électrique - Virtus Cuisinière électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau pressé réalisé en AISI 304 épaisseur 15/10. Conduit en fonte émaillée. 4 plaques électriques rondes Ø 220 mm chacune de 2,6 kW, équipées de thermostat de sécurité. 6 niveaux de puissance pour le contrôle de la température pour chaque plaque. Lampe sur le panneau de commande pour indiquer l'activation de l'alimentation électrique et le fonctionnement des plaques. Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Taille (mm): L800 P730 H250Poids (Kg): 40.30Puissance: électricitéVolt: 400 Puissance (Kw): 10,400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N1 865,58 €
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Virtus group Plaque coup de feu gaz, top + 4 brûleurs VirtusPlaque coup de feu gaz - Virtus Plaque coup de feu gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10, avec bacs émaillés amovibles. Surface de cuisson en fonte avec hublot central. Brûleur à double anneau de 7 kW pour des températures jusqu'à 500°C. Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique. Équipé de brûleurs double couronne, 2 de 7,5 kW et 2 de 5,5 kW. Taille (mm): L1200 P900 H250Poids (Kg): 124.00Puissance: GazPuissance (KW) gaz: 33,000Raccordement au gaz 1/2"4 713,42 €
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Cuisinière électrique, top, 2 plaques en fonte VirtusCuisinière électrique - Virtus Cuisinière électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau pressé réalisé en AISI 304 épaisseur 15/10. Conduit en fonte émaillée. 2 plaques électriques rondes Ø 220 mm chacune de 2,6 kW, équipées de thermostat de sécurité. 6 niveaux de puissance pour le contrôle de la température pour chaque plaque. Lampe sur le panneau de commande pour indiquer l'activation de l'alimentation électrique et le fonctionnement des plaques. Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Taille (mm): L400 P730 H250Poids (Kg): 23.80Puissance: électricitéVolt: 400 Puissance (Kw): 5,200Fréquence: 50/60Phase: 3F+N1 332,12 €
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Cuisinière électrique, top, 4 plaques carrées en fonte Virtus VS9080PCESTCuisinière électrique- Virtus Cuisinière électrique, top, 4 plaques carrées en fonte de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau pressé réalisé en AISI 304 épaisseur 20/10. Conduit en fonte émaillée. 2 plaques électriques 300x300 mm chacune de 3,5 kW, équipées de thermostat de sécurité. 6 niveaux de puissance pour le contrôle de la température pour chaque plaque. Lampe sur le panneau de commande pour indiquer l'activation de l'alimentation électrique et le fonctionnement des plaques. Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Taille (mm): L800 P900 H250Poids (Kg): 70.00Puissance: électricitéPuissance (KW): 14,000Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N3 200,76 €
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Cuisinière électrique, top, 2 plaques carrées en fonte Virtus VS9040PCESTCuisinière électrique- Virtus Cuisinière électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau pressé réalisé en AISI 304 épaisseur 20/10. Conduit en fonte émaillée. 2 plaques électriques 300x300 mm chacune de 3,5 kW, équipées de thermostat de sécurité. 6 niveaux de puissance pour le contrôle de la température pour chaque plaque. Lampe sur le panneau de commande pour indiquer l'activation de l'alimentation électrique et le fonctionnement des plaques. Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Taille (mm): L400 P900 H250Poids (Kg): 75.50Puissance: électricitéPuissance (KW): 7,000Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N2 072,64 €
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